Probióticos, conhecidos como as “boas bactérias”, são conhecidos por manter o equilíbrio da flora intestinal combatendo inflamações e infecções.
As fontes mais conhecidas desses microorganismos são os derivados de leite animal como iogurte, leite e kefir.
Logo, uma dieta vegana não possui fontes de probióticos naturais? Não! Além da suplementação via cápsulas os probióticos podem ser encontrados também em alguns alimentos de origem vegetal, são eles:
– Picles
– Azeitonas
– Leite de soja
– Leite de amêndoas
– Kombucha