INGREDIENTES
4 Banana d´água maduras.
Canela em pó.
Opcional: Cacau em pó, açúcar de coco
MODO DE PREPARO
Colocar as bananas d´água maduras e descascadas na panela, deixando o nível da água sem cobri-las.
Acrescentar canela, tampar a panela e deixar cozinhar em fogo baixo, por cerda de 10 minutos.
Guardar em recipiente de vidro esterilizada, que ajuda na duração do alimento!
OBSERVAÇÃO
Adoçar o doce de banana não é necessário já que, ao cozinhar, a banana carameliza com o açúcar da própria fruta!
Consumir em 4 a 5 dias, e manter na geladeira.
Pode ser esquentado ou consumido frio! Pode utilizar outros temperos que goste, como a canela, ou o cacau, por exemplo.